{"product_id":"new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid","title":"Silvestermenü 2026 · Nota Blu Madrid","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Silvestermenü 2026 · Nota Blu New Brasserie, Madrid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota Blu New Brasserie Madrid\u003c\/strong\u003e bringt die Golden-Mile-Brasserie der Casanis Group in die Calle de Claudio Coello im Viertel Salamanca. An Silvester 2026 serviert sie dasselbe Galamenü wie in Marbella: Hummer-Cappuccino, Foie-gras-Gebäck, Focaccia mit Wagyu und Kaviar und eine Tartelette mit roter Garnele und Kaviar, danach weißes Roastbeef, chilenischen Seebarsch mit Yuzu-Meunière und Bresse-Huhn mit Trüffel sowie eine Drei-Schokoladen-Torte. Jeder Gast erhält eine halbe Flasche Ruinart, und die zwölf Glückstrauben und der Cotillon läuten 2027 ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Calle de Claudio Coello 10, Salamanca, Madrid · 🗓️ Donnerstag, 31. Dezember 2026 · 💶 400 € pro Person inkl. MwSt. · 📄 \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5405\/1416\/files\/nota-blu-madrid-new-years-eve-menu-2026.pdf?v=1790784950\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSilvestermenü herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAmuse-Bouches\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHummer-Cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhaftes Gebäck mit Foie-gras-Füllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFocaccia mit Wagyu und Kaviar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartelette mit Tatar von roter Garnele und Kaviar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorspeise\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eWeißes Roastbeef mit Pickles\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHauptgänge\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChilenischer Seebarsch mit Yuzu-Meunière-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBresse-Huhn mit Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDessert\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDrei-Schokoladen-Torte\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGetränke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine halbe Flasche Ruinart pro Gast, dazu Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm Mitternacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zwölf Glückstrauben und Cotillon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreis pro Person (inkl. MwSt.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenü mit Ruinart — 400 €\u003c\/strong\u003e: das komplette Menü mit einer halben Flasche Ruinart pro Gast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUpgrade auf Dom Pérignon — 565 €\u003c\/strong\u003e (+165 €): eine halbe Flasche Dom Pérignon pro Gast statt Ruinart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUpgrade auf Dom Pérignon Vintage Rosé — 650 €\u003c\/strong\u003e (+250 €): eine halbe Flasche Dom Pérignon Vintage Rosé pro Gast statt Ruinart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo buchst du\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWähle oben dein Menü und schick uns eine WhatsApp. Wir bestätigen Tisch, Gästezahl, Champagner-Upgrade und Uhrzeit direkt mit Nota Blu Madrid und geben Ernährungswünsche an die Küche weiter. Silvestertische sind begrenzt – wer früh anfragt, hat die größte Auswahl. Sieh dir alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/new-years-eve-menus-2026\"\u003eSilvestermenüs 2026\u003c\/a\u003e an oder lies unseren \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/new-years-eve-dinner-marbella-2026\"\u003eGuide zum Silvesterdinner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nota Blu Madrid","offers":[{"title":"Menü mit Ruinart","offer_id":58602199712088,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dom-Pérignon-Upgrade","offer_id":58602199744856,"sku":null,"price":565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dom-Pérignon-Vintage-Rosé-Upgrade","offer_id":58602199777624,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5405\/1416\/files\/new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid-p01.jpg?v=1790784956","url":"https:\/\/thevaultmarbellaclub.com\/de\/products\/new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid-de","provider":"The Vault Marbella Club","version":"1.0","type":"link"}