{"product_id":"new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid","title":"Menu du réveillon 2026 · Nota Blu Madrid","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Menu du réveillon 2026 · Nota Blu New Brasserie, Madrid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota Blu New Brasserie Madrid\u003c\/strong\u003e apporte la brasserie de la Golden Mile du groupe Casanis dans la Calle de Claudio Coello, dans le quartier de Salamanca. Pour le réveillon 2026, elle sert le même menu de gala qu’à Marbella : cappuccino de homard, feuilleté au foie gras, focaccia au wagyu et caviar et tartelette de crevette rouge et caviar, puis roast-beef blanc, bar du Chili sauce meunière au yuzu et volaille de Bresse aux truffes, et un gâteau aux trois chocolats. Chaque convive a une demi-bouteille de Ruinart, et les douze raisins et le cotillon accueillent 2027.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Calle de Claudio Coello 10, Salamanca, Madrid · 🗓️ Jeudi 31 décembre 2026 · 💶 400 € par personne, TVA incluse · 📄 \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5405\/1416\/files\/nota-blu-madrid-new-years-eve-menu-2026.pdf?v=1790784950\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger le menu du réveillon (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAmuse-bouches\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino de homard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilleté salé au foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFocaccia au wagyu et caviar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartelette de tartare de crevette rouge et caviar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eRoast-beef blanc aux pickles\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePlats\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBar du Chili, sauce meunière au yuzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille de Bresse aux truffes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDessert\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eGâteau aux trois chocolats\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBoissons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne demi-bouteille de Ruinart par convive, plus eau, sodas, bière et café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ minuit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes douze raisins et cotillons.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix par personne (TVA incluse)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenu avec Ruinart — 400 €\u003c\/strong\u003e : le menu complet avec une demi-bouteille de Ruinart par convive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption Dom Pérignon — 565 €\u003c\/strong\u003e (+165 €) : une demi-bouteille de Dom Pérignon par convive au lieu du Ruinart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption Dom Pérignon Vintage Rosé — 650 €\u003c\/strong\u003e (+250 €) : une demi-bouteille de Dom Pérignon Vintage Rosé par convive au lieu du Ruinart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment réserver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez votre menu ci-dessus et envoyez-nous un WhatsApp. Nous confirmons votre table, le nombre de convives, l’option champagne et l’heure directement avec Nota Blu Madrid, et transmettons vos besoins alimentaires à la cuisine. Les tables du réveillon sont limitées : plus tôt vous réservez, plus vous avez de choix. Découvrez tous les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/new-years-eve-menus-2026\"\u003emenus du réveillon 2026\u003c\/a\u003e ou lisez notre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/new-years-eve-dinner-marbella-2026\"\u003eguide du dîner du réveillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nota Blu Madrid","offers":[{"title":"Menu avec Ruinart","offer_id":58602199712088,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Supplément Dom Pérignon","offer_id":58602199744856,"sku":null,"price":565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Supplément Dom Pérignon Vintage Rosé","offer_id":58602199777624,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5405\/1416\/files\/new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid-p01.jpg?v=1790784956","url":"https:\/\/thevaultmarbellaclub.com\/fr\/products\/new-years-eve-menu-2026-nota-blu-madrid-fr","provider":"The Vault Marbella Club","version":"1.0","type":"link"}