Weihnachtsmenüs 2026 · Nota Blu Madrid

🎄 Weihnachtsmenüs 2026 · Nota Blu New Brasserie, Madrid

Nota Blu New Brasserie Madrid bringt die Marbella-Brasserie der Casanis Group in die Hauptstadt: moderne französisch-mediterrane Teller, Lounge-Sound und dasselbe festliche Know-how. Zu Weihnachten 2026 bietet sie drei Menüs zum Teilen — ein raffiniertes Menu Blu mittwochs, donnerstags und sonntags und zwei ausgewählte Dinner-Menüs —, alle mit Preis pro Person inkl. MwSt. und Standard-Weinpaket. Ideal für Firmen-Weihnachtsessen und Feiern in Madrid; mit Begrüßungscocktail und Open Bar nach dem Dinner.

📍 Madrid · 🗓️ Weihnachtssaison 2026 (Menu Blu mittwochs, donnerstags und sonntags) · 📄 Vollständige Weihnachtsmenüs herunterladen (PDF)

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Dinner-Menüs (Preis pro Person, inkl. MwSt.)

Menu Blu — 45 € pro Person (raffiniert · Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)

Vorspeisen zum Teilen: Caesar Salad · Pizzetta Margherita · Rinder-Kefta
Hauptgänge zum Teilen: Pasta mit Black-Angus-Ragù · Gegrillter Oktopus mit Süßkartoffelhummus
Desserts zum Teilen: Dame blanche

Menu 1 — 60 € pro Person (Auswahl)

Vorspeisen zum Teilen: Fattoush-Salat · Vitello tonnato · Pizzetta Margherita
Hauptgänge zum Teilen: Seebarsch im Teigmantel mit Pilz-Duxelles, Beurre blanc und grünem Salat · Gebratenes provenzalisches Hähnchen mit Quetschkartoffeln
Desserts zum Teilen: Käsekuchen · Mousse aus Schokolade und Dulce de Leche

Menu 2 — 70 € pro Person (exklusiv)

Vorspeisen zum Teilen: Rindercarpaccio mit Trüffelsauce · Blumenkohlsalat · Cajun-Garnelen
Hauptgänge zum Teilen: Seebarsch Puttanesca mit Pilaw-Reis · Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce und Robuchon-Kartoffelpüree
Desserts zum Teilen: Schokoladen-Coulant · Hausgemachtes Pistazieneis mit nativem Olivenöl extra

Alle drei Menüs enthalten das Standard-Weinpaket für 2 Stunden.

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Begrüßungscocktail (optional, pro Person)

• Silver — 15 € · 30 min: ein Glas Cava und ein Canapé pro Gast.
• Gold — 30 € · 1 Stunde: Standard-Open-Bar (Hausweine, Fassbier, Softdrinks und Wasser) und drei Canapés nach Wahl des Küchenchefs pro Gast.
• Platinum — 45 € · 1 Stunde: eine Stunde Champagner und drei Canapés nach Wahl des Küchenchefs pro Gast.

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Weinpakete (2 Stunden während des Dinners — alle mit Fassbier, Softdrinks und Wasser)

• Standard — inklusive: La Locomotora Verdejo (Rueda) · La Montesa Garnacha (Rioja) · Clos des Fées Les Sorcières rosé (Syrah-Garnacha, France).
• Premium — +20 € pro Person: O Luar do Sil Godello (Valdeorras) · Venta Las Vacas Tempranillo (Ribera del Duero) · Clos des Fées Les Sorcières rosé.
• Prestige — +40 € pro Person: El Hombre Bala Albillo (Madrid) · Pago de Capellanes Reserva Tempranillo (Ribera del Duero) · Clos des Fées Les Sorcières rosé.

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Open Bar nach dem Dinner (pro Person, inkl. MwSt.)

• Premium — 1h 30€ · 2h 45€ · 3h 60€ (ab der 4. Stunde 25 €/Std.): gin Bombay Sapphire & Roku oder ähnlich · vodka Grey Goose oder ähnlich · Rum Bacardí Carta Blanca, Spiced & Carta Negra · whisky Dewar's 12 oder ähnlich.
• Prestige — 1h 40€ · 2h 55€ · 3h 70€ (ab der 4. Stunde 30 €/Std.): gin Bombay Sapphire, Roku, Sipsmith & Le Tribute · vodka Grey Goose · Rum Bacardí Carta Blanca, Spiced, Carta Negra, Bacardí 8 & Brugal 1888 Doble Añejo · whisky Dewar's 12, Dewar's 15 & Macallan 12.

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So buchst du

Wähle oben dein Menü und schick uns eine WhatsApp. Wir bestätigen Datum, Gruppengröße und Extras (Begrüßungscocktail, Wein-Upgrade, Open Bar) direkt mit Nota Blu Madrid. Gruppendinner, Firmenfeiern und private Bereiche auf Anfrage.