Weihnachtsmenüs 2026 · Nota Blu Marbella

🎄 Weihnachtsmenüs 2026 · Nota Blu New Brasserie, Golden Mile von Marbella

Nota Blu New Brasserie ist die Design-Brasserie der Casanis Group an Marbellas Golden Mile: moderne französisch-mediterrane Küche, Lounge-Atmosphäre und eine Terrasse für lange Abende. Zu Weihnachten 2026 bietet sie vier festliche Menüs zum Teilen: ein raffiniertes Wochentagsmenü ab November, zwei ausgewählte Dinner-Menüs und ein Christmas Menu nur im Dezember mit Ceviche, Roastbeef mit Senf und Panettone. Die Preise gelten pro Person inkl. MwSt.; mit Begrüßungscocktail und Open Bar nach dem Dinner für Firmenfeiern und Feste.

📍 Golden Mile, Marbella · 🗓️ Ab November 2026 (Christmas Menu nur im Dezember) · 📄 Vollständige Weihnachtsmenüs herunterladen (PDF)

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Dinner-Menüs (Preis pro Person, inkl. MwSt.)

Weekdays Menu — 65 € pro Person (raffiniert · dienstags bis donnerstags, ab November)

Vorspeisen zum Teilen: Mediterraner Salat mit Tomate, Kalamata-Oliven, Croûtons und Joghurt · Vitello tonnato
Hauptgänge zum Teilen: Nota-Blu-Rinderlasagne · Provenzalisches Hähnchen mit Jus und Röstkartoffeln
Desserts zum Teilen: Schokoladenmousse mit Dulce de Leche und Walnüssen · Zitronentarte

Menu 1 — 75 € pro Person (Auswahl)

Vorspeisen zum Teilen: Burrata mit konfierter Tomate, Basilikumpesto und Pistazie · Rindercarpaccio mit Pistazie, Rucola und Parmesan
Hauptgänge zum Teilen: Lachs mit Süßkartoffelhummus und geröstetem Bimi · Black Angus mit Jus und Robuchon-Püree
Desserts zum Teilen: Käsekuchen · Tiramisu Nota Blu

Menu 2 — 110 € pro Person (exklusiv)

Vorspeisen zum Teilen: Thunfischtatar · Kalbs-Keftedes mit gerösteter Tomatensauce, Labneh und Pinienkernen
Hauptgänge zum Teilen: Gebratener Seebarsch mit Zitronen-Beurre-blanc und knackigem Gemüse · Lammhaxe mit Jus und Trüffelpolenta
Desserts zum Teilen: Crème brûlée · Pavlova mit Mascarponecreme und roten Beeren

Christmas Menu — 90 € pro Person (nur im Dezember)

Vorspeisen zum Teilen (zwei zur Wahl): Ceviche · Roastbeef mit Senf, Cornichons und Röstzwiebeln · Ziegenkäsesalat
Hauptgänge (einer zur Wahl): Gegrillte Dorade mit Sauce vierge und mediterranem Gemüse · Geschmorte Black-Angus-Rinderbacke mit Jus und Robuchon-Kartoffelpüree
Desserts zum Teilen: Vanille-Millefeuille · Panettone mit Mascarponecreme und Kaffee

Weekdays Menu, Menu 1 und Menu 2 enthalten das Standard-Weinpaket für 2 Stunden; die Getränke zum Christmas Menu im Dezember werden bei der Buchung mit dem Restaurant bestätigt.

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Begrüßungscocktail (optional, pro Person)

• Silver — 20 € · 30 min: ein Glas Cava und ein Canapé pro Gast.
• Gold — 45 € · 1 Stunde: Standard-Open-Bar (Hausweine, Fassbier, Softdrinks und Wasser) und drei Canapés nach Wahl des Küchenchefs pro Gast.
• Platinum — 55 € · 1 Stunde: eine Stunde Champagner und drei Canapés nach Wahl des Küchenchefs pro Gast.

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Weinpakete (2 Stunden während des Dinners — alle mit Fassbier, Softdrinks und Wasser)

• Standard — inklusive: Martivilli Verdejo (Rueda) & Porta da Ría Albariño (Rías Baixas) · Valpincia Tempranillo (Ribera del Duero) & Tío Martín Tempranillo-Garnacha (Rioja) · Berne Romance rosé (Côtes de Provence).
• Premium — +20 € pro Person: Val de Nairoa Albariño-Godello (Ribeiro) · Camarolos Cabernet Sauvignon (Málaga) · Berne Romance rosé (Côtes de Provence).
• Prestige — +40 € pro Person: Sancerre Nicolas & Reverdy Sauvignon Blanc (Loire) · Monte Gatún Tempranillo-Garnacha (Rioja) · Château Roubine Cru Classé rosé (Côtes de Provence).

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Open Bar nach dem Dinner (pro Person, inkl. MwSt.)

• Premium — 1h 40€ · 2h 60€ · 3h 80€ (ab der 4. Stunde 25 €/Std.): gin Bombay Sapphire & Roku oder ähnlich · vodka Grey Goose oder ähnlich · Rum Bacardí Carta Blanca, Spiced & Carta Negra · whisky Dewar's 12 oder ähnlich.
• Prestige — 1h 50€ · 2h 70€ · 3h 90€ (ab der 4. Stunde 35 €/Std.): gin Bombay Sapphire, Roku, Sipsmith & Le Tribute · vodka Grey Goose · Rum Bacardí Carta Blanca, Spiced, Carta Negra, Bacardí 8 & Brugal 1888 Doble Añejo · whisky Dewar's 12, Dewar's 15 & Macallan 12.

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So buchst du

Wähle oben dein Menü und schick uns eine WhatsApp. Wir bestätigen Datum, Gruppengröße und Extras (Begrüßungscocktail, Wein-Upgrade, Open Bar) direkt mit Nota Blu. Gruppendinner, Firmenfeiern und private Bereiche auf Anfrage.