La notte di San Silvestro 2026 cade di giovedì, e a Marbella la domanda arriva presto: dove ceniamo prima dei dodici acini d’uva? Due ristoranti del Gruppo Casanis hanno pubblicato i loro menù per la notte del 31 dicembre: una cena di gala al Nota Blu New Brasserie, sulla Golden Mile, e una più intima al Casanis Bistrot, nel centro storico. The Vault Marbella Club prenota entrambe su WhatsApp. Ecco cosa include ogni menù, quanto costa, come si svolge la serata e come scegliere.
Le due cene di Capodanno a colpo d’occhio
| Nota Blu New Brasserie | Casanis Bistrot | |
|---|---|---|
| Dove | Golden Mile | Centro storico, calle Ancha 8 |
| Prezzo a persona | 625 € | 275 € |
| Champagne | Mezza bottiglia di Ruinart a ospite | Mezza bottiglia di champagne a ospite |
| Altre bevande | Acqua, bibite, birra e caffè | Acqua, bibite e birra |
| Portate | 4 aperitivi, antipasto, 2 secondi, dolce | 3 antipasti, 2 secondi, dolce |
| A mezzanotte | Dodici acini, cotillón, musica dal vivo | Dodici acini, cotillón |
| Upgrade Dom Pérignon | +165 € (Vintage Rosé +250 €) | +125 € |
Tutti i prezzi sono a persona, IVA inclusa. Puoi confrontare i due menù nella nostra pagina dei menù di Capodanno 2026.
Nota Blu New Brasserie: la cena di gala sulla Golden Mile
Nota Blu è la brasserie contemporanea del Gruppo Casanis sulla Golden Mile, aperta nel 2022: cucina francese con accento mediterraneo, musica lounge e il piano club Le Jade nascosto al suo interno. Il suo menù di Capodanno è il più sontuoso della stagione. Quattro aperitivi danno il tono (cappuccino di astice, sfogliatina ripiena di foie gras, focaccia con wagyu e caviale e tartelletta con tartare di gambero rosso e caviale), seguiti da un roast beef di vitello con sottaceti. I secondi sono spigola cilena con salsa meunière allo yuzu e pollo di Bresse al tartufo, e la cena si chiude con una torta ai tre cioccolati.
Ogni ospite ha mezza bottiglia di champagne Ruinart, con acqua, bibite, birra e caffè inclusi. A mezzanotte tutta la sala mangia i dodici acini della fortuna, arriva il cotillón e la musica dal vivo porta la festa nel 2027. Il prezzo è di 625 € a persona. Vedi il menù di Capodanno del Nota Blu →
Casanis Bistrot: Capodanno nel centro storico
Il Casanis Bistrot è il luogo dove il Gruppo Casanis è nato nel 2003: un bistrot francese in una casa di 150 anni in calle Ancha, con un patio a lume di candela a pochi minuti a piedi da Plaza de los Naranjos. Il suo menù di Capodanno è più breve e intimo. Tre antipasti (salmone marinato, uova strapazzate al caviale e insalata di fagiolini con foie gras saltato) introducono una nage di astice e una suprema di pollo alle spugnole, con una marquise al cioccolato come dolce.
Sono incluse mezza bottiglia di champagne a ospite, acqua, bibite e birra, e i dodici acini e il cotillón segnano la mezzanotte. A 275 € a persona è la più accessibile delle due, e le viuzze del centro storico sono tra i luoghi più belli di Marbella per uscire dopo i rintocchi. Vedi il menù di Capodanno del Casanis Bistrot →
Quale scegliere?
- Nota Blu per una grande serata di gala: caviale e astice dal primo boccone, Ruinart in tavola, musica dal vivo a mezzanotte e il glamour della Golden Mile.
- Casanis Bistrot per una cena a lume di candela in coppia o tra amici, cucina francese classica e una passeggiata nel centro storico dopo.
- Festeggi a Madrid? Nota Blu Madrid serve lo stesso menù di gala a 400 € a persona: leggi la nostra guida al Capodanno al Nota Blu Madrid.
Upgrade a Dom Pérignon
Entrambi i ristoranti permettono di sostituire la bottiglia inclusa con Dom Pérignon. Al Nota Blu, mezza bottiglia di Dom Pérignon a ospite aggiunge 165 € (790 € a persona in totale) e mezza bottiglia di Dom Pérignon Vintage Rosé aggiunge 250 € (875 €). Al Casanis Bistrot l’upgrade a Dom Pérignon aggiunge 125 € (400 € a persona). Gli upgrade sono a persona: dicci al momento della prenotazione quale opzione vuole il tuo tavolo.
Come si svolge la serata
In Spagna il Capodanno ha un ritmo tutto suo. La cena è lunga e senza fretta; poco prima di mezzanotte tutti preparano dodici acini d’uva e a ognuno dei dodici rintocchi se ne mangia uno: è la tradizione delle doce uvas de la suerte. Poi arrivano i brindisi, il cotillón (cappellini, stelle filanti e trombette) e la festa. Entrambi i menù includono l’uva e il cotillón: basta portare l’appetito. Il ristorante conferma l’orario al momento della prenotazione. Se la tradizione è nuova per te, leggi la nostra guida ai dodici acini e alle altre tradizioni spagnole di Capodanno.
Cosa indossare
Il Capodanno è la serata più elegante dell’anno a Marbella. Il dress code abituale del Nota Blu è smart elegant, e il 31 la maggior parte degli ospiti fa un passo in più: abito o giacca per gli uomini, abito da cocktail o da sera per le donne. Il Bistrot è un po’ più rilassato, ma l’eleganza resta la regola. Oro, paillettes e un tocco di rosso (gli spagnoli indossano biancheria rossa la notte del 31 per portafortuna) sono perfetti. Altre idee nella nostra guida al dress code di Marbella.
Organizza il resto della notte
Andata e ritorno. A Capodanno, dopo mezzanotte, i taxi a Marbella sono molto richiesti: se alloggi fuori città, prenota l’auto in anticipo (vedi la nostra guida al noleggio di auto di lusso a Marbella). Il Nota Blu è sulla Golden Mile, tra Marbella e Puerto Banús; il Casanis Bistrot è nel centro storico, a pochi passi dal centro.
Il meteo a fine dicembre. L’inverno di Marbella è mite: di giorno di solito 16–18 °C, di notte intorno agli 8–10 °C. Porta una giacca o uno scialle per la passeggiata dopo cena.
Il 1° gennaio. Capodanno è festivo in Spagna. Molti ristoranti aprono per un pranzo tardivo, e una passeggiata sul lungomare è un modo classico per iniziare l’anno al sole d’inverno.
Come prenotare il tuo tavolo di Capodanno
Scegli il ristorante e il menù nella pagina del locale e scrivici su WhatsApp con il numero di ospiti. The Vault Marbella Club conferma disponibilità, orario, upgrade dello champagne ed esigenze alimentari direttamente con il ristorante. Il Capodanno è la serata più richiesta dell’inverno e i tavoli sono limitati: prima scrivi, più scelta hai. Stai pianificando anche il resto di dicembre? Scopri i menù di Natale 2026.
Domande frequenti
Quanto costa il cenone di Capodanno a Marbella nel 2026?
Nei ristoranti del Gruppo Casanis, 275 € a persona al Casanis Bistrot nel centro storico e 625 € a persona per la cena di gala del Nota Blu sulla Golden Mile, IVA inclusa. Entrambi i menù includono champagne, i dodici acini e il cotillón.
Cosa include il menù di Capodanno del Nota Blu?
Quattro aperitivi (cappuccino di astice, sfogliatina al foie gras, focaccia con wagyu e caviale, tartelletta di gambero rosso e caviale), roast beef di vitello, spigola cilena con meunière allo yuzu e pollo di Bresse al tartufo, torta ai tre cioccolati, mezza bottiglia di Ruinart a ospite, acqua, bibite, birra e caffè, i dodici acini, il cotillón e la musica dal vivo.
C’è musica dal vivo a Capodanno?
Il menù del Nota Blu Marbella include musica dal vivo a mezzanotte. Quello del Casanis Bistrot include i dodici acini e il cotillón.
Posso passare a Dom Pérignon?
Sì. Al Nota Blu mezza bottiglia di Dom Pérignon a ospite costa 165 € in più a persona (250 € per il Dom Pérignon Vintage Rosé); al Casanis Bistrot l’upgrade a Dom Pérignon costa 125 € in più a persona.
A che ora inizia il cenone di Capodanno?
Il ristorante conferma l’orario al momento della prenotazione. La cena dura fino a mezzanotte, quando si servono i dodici acini, poi arriva il cotillón.
Come prenoto un tavolo per Capodanno?
Scegli il tuo menù nella pagina del locale e scrivici su WhatsApp con il numero di ospiti. Confermiamo il tuo tavolo direttamente con il ristorante.
Resti dopo Capodanno? Scopri cosa è aperto a Marbella in inverno, dai menù di Natale al primo dell’anno a La Plage Casanis.
