Menú de Nochevieja 2026 · Nota Blu Marbella

🥂 Menú de Nochevieja 2026 · Nota Blu New Brasserie, Milla de Oro de Marbella

Nota Blu New Brasserie, la brasserie del Grupo Casanis en la Milla de Oro de Marbella y casa del piano club Le Jade, recibe 2027 con una cena de gala: cuatro aperitivos de bogavante, foie gras, wagyu y caviar, un entrante de roast beef blanco, principales de lubina chilena con meunière de yuzu y pollo de Bresse con trufa, y una tarta de tres chocolates. Cada comensal tiene media botella de champán Ruinart y, a medianoche, la sala toma las doce uvas antes de que lleguen el cotillón y la música en directo.

📍 Milla de Oro, Marbella · 🗓️ Jueves 31 de diciembre de 2026 · 💶 625 € por persona, IVA incluido · 📄 Descargar el menú de Nochevieja (PDF)

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Aperitivos

• Capuchino de bogavante
• Hojaldre salado relleno de foie gras
• Focaccia de wagyu y caviar
• Tartaleta de tartar de carabinero y caviar

Entrante

• Roast beef blanco con encurtidos

Principales

• Lubina chilena con salsa meunière de yuzu
• Pollo de Bresse con trufa

Postre

• Tarta de tres chocolates

Bebidas

Media botella de Ruinart por comensal, más agua, refrescos, cerveza y café.

A medianoche

Las doce uvas, cotillón y música en directo.

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Precio por persona (IVA incluido)

• Menú con Ruinart — 625 €: el menú completo con media botella de Ruinart por comensal.
• Mejora a Dom Pérignon — 790 € (+165 €): media botella de Dom Pérignon por comensal en lugar del Ruinart.
• Mejora a Dom Pérignon Vintage Rosé — 875 € (+250 €): media botella de Dom Pérignon Vintage Rosé por comensal en lugar del Ruinart.

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Cómo reservar

Elige tu menú arriba y envíanos un WhatsApp. Confirmamos tu mesa, el número de personas, la mejora de champán y la hora directamente con Nota Blu, y trasladamos a cocina cualquier necesidad alimentaria. Las mesas de Nochevieja son limitadas, así que reservar pronto da más opciones. Mira todos los menús de Nochevieja 2026 o lee nuestra guía de la cena de Nochevieja.