In Spanje eindigt oudejaarsavond (Nochevieja, letterlijk “de oude nacht”) met een race tegen de klok. Als het middernacht slaat, probeert het hele land twaalf druiven te eten op het ritme van twaalf klokslagen, één per slag, met volle wangen en tranen van het lachen. Breng je 31 december 2026 door aan de Costa del Sol? Dit betekenen de tradities, zo houd je de druiven bij en hier vier je ze in Marbella.
De twaalf druiven: één per klokslag
Het gebruik heet las doce uvas de la suerte, de twaalf geluksdruiven. Om middernacht eet je bij elk van de twaalf klokslagen één druif; heb je ze allemaal op voor de laatste slag, dan brengt elke druif volgens de overlevering een maand geluk in het nieuwe jaar. Het tempo komt van de klok van de Real Casa de Correos aan de Puerta del Sol in Madrid, live uitgezonden op televisie, zodat heel Spanje tegelijk eet: thuis, in restaurants en op pleinen.
Waar komt de traditie vandaan?
Madrileense kranten noemen de druiven om middernacht al in de jaren 1880, toen welgestelde families de Franse gewoonte kopieerden om het jaar met champagne en druiven te begroeten, en groepjes Madrilenen half spottend hun eigen druiven op de Puerta del Sol gingen eten. Het gebruik verspreidde zich begin twintigste eeuw over heel Spanje; het meest gehoorde verhaal schrijft het succes toe aan wijnboeren uit Alicante na een uitzonderlijk grote oogst rond 1909. Nog steeds kiezen veel families de laat geoogste witte druiven uit de Vinalopó-vallei in Alicante, die in papieren zakjes aan de rank rijpen.
Zo eet je twaalf druiven zonder achter te raken
- Kies kleine, pitloze druiven, of koop de gepelde, pitloze verpakkingen van twaalf die Spaanse supermarkten in december verkopen.
- Tel ze vóór middernacht af, zodat je niet hoeft te zoeken als de klok begint.
- Begin niet bij de cuartos. Vóór de twaalf klokslagen speelt de klok van de Puerta del Sol de cuartos, snellere kwartslagen. Wacht op de langzamere slagen die daarna komen.
- Eén druif per slag, ongeveer drie seconden per stuk. Snel kauwen, later slikken: om 00:00 maalt niemand om een volle mond.
- Proost als je klaar bent, met cava of champagne, zodra de twaalfde druif op is.
Nog meer oudejaarsrituelen
- Rood ondergoed. Iets roods dragen, traditioneel ondergoed en het liefst gekregen, zou geluk in de liefde brengen in het nieuwe jaar.
- Goud in het glas. Laat een gouden ring of oorbel in je glas cava vallen voor de toost van middernacht en drink het leeg voor voorspoed.
- Met de rechtervoet. Stap het nieuwe jaar in met je rechtervoet: entrar con buen pie.
- Cotillón. Het feestpakket met hoedjes, maskers, serpentines, confetti en toeters dat na de druiven wordt uitgedeeld; het woord staat ook voor het feest dat volgt.
- Chocolate con churros. Na een lange nacht begroeten veel Spanjaarden 1 januari met warme chocolade en churros bij zonsopgang.
Zo verschilt oudejaarsavond in Spanje van de rest van de wereld
Waar Londen en New York aftellen vanaf tien en New Yorkers op Times Square een bal zien zakken, wacht Spanje op twaalf klokslagen en eet. De druiven zijn gereisd: in grote delen van Latijns-Amerika, van Mexico tot Peru, eten veel families om middernacht ook twaalf druiven, vaak met een wens bij elke druif. Italianen delen het rode geluksondergoed en eten linzen voor voorspoed, en de Fransen begroeten het jaar met champagne tijdens een lang réveillon-diner. In Spanje komt eerst het diner, vaak met familie, en begint het feest na de druiven; daarom duren zoveel feesten tot het ontbijt.
Druiven thuis of in het restaurant?
De meeste Spanjaarden eten de druiven thuis voor de televisie en gaan daarna uit. Restaurants met een oudejaarsdiner delen de druiven meestal aan tafel uit, samen met de cotillón, zodat de hele zaal tegelijk eet. Voor bezoekers is dat het makkelijkst: geen druiven zoeken op 31 december, geen zorgen over de timing, en het feest is er al.
Oudejaarsavond in Marbella
Marbella viert het zoals de rest van Spanje, met uitzicht op zee en een winterzon die de ochtend erna makkelijk maakt. De avond draait om een lang diner, de druiven om middernacht en een feest dat lang doorgaat. Laat je de druiven liever aan anderen over? De restaurants van de Casanis Group nemen ze op in hun oudejaarsmenu’s:
- Nota Blu New Brasserie, Golden Mile: galadiner met kreeft, kaviaar en wagyu, een halve fles Ruinart per gast, de twaalf druiven, cotillón en livemuziek. €625 per persoon.
- Casanis Bistrot, oude stad: Frans bistrodiner met kaviaar en kreeftnage, een halve fles champagne per gast, de druiven en de cotillón. €275 per persoon.
- Nota Blu Madrid, als je in de hoofdstad viert: hetzelfde galamenu voor €400 per persoon.
Vergelijk de menu’s in onze gids voor het oudejaarsdiner of bekijk ze allemaal op de pagina oudejaarsmenu’s 2026.
Handig Spaans voor de avond
- ¡Feliz Año Nuevo!: Gelukkig Nieuwjaar!
- Las campanadas: de klokslagen van middernacht.
- ¿Tienes las uvas?: heb je je druiven?
- ¡Salud!: proost!
- Año Nuevo: Nieuwjaarsdag, 1 januari, een feestdag in Spanje.
Veelgestelde vragen
Waarom eten Spanjaarden twaalf druiven op oudejaarsavond?
Bij elk van de twaalf klokslagen om middernacht eet je één druif; elke druif zou een maand geluk brengen. Het gebruik werd begin twintigste eeuw in heel Spanje populair.
Wanneer begin je precies met de druiven?
Bij de eerste van de twaalf langzame klokslagen van middernacht, na de snellere kwartslagen die cuartos heten. Tussen twee slagen zit ongeveer drie seconden.
Wat betekent cotillón?
Het oudejaarsfeestpakket met hoedjes, maskers, serpentines, confetti en toeters dat na de druiven wordt uitgedeeld; het woord wordt ook voor het feest zelf gebruikt.
Waarom draag je rood ondergoed op oudejaarsavond?
In Spanje zou iets roods dragen op 31 december, traditioneel ondergoed, geluk in de liefde brengen in het nieuwe jaar.
Waar vier je oudejaarsavond met de druiven in Marbella?
Nota Blu aan de Golden Mile (€625 per persoon, met livemuziek) en Casanis Bistrot in de oude stad (€275) nemen de twaalf druiven en de cotillón op in hun oudejaarsmenu’s. The Vault Marbella Club boekt beide via WhatsApp.
